小田真規子の作品一覧
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プロフィール
- 作者名：小田真規子（オダマキコ）
- 性別：女性
- 職業：料理研究家
女子栄養短期大学卒。料理家・栄養士。『とっておき！マリネレシピ』、『料理のきほん練習帳』などの料理本を数多く手がける。『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 基本がわかる! ハツ江の料理教室』の監修も手がける。
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作品一覧
2024/04/12更新
ユーザーレビュー
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朝ごはんのアイデアがたくさん写真で紹介されていて、見ていて楽しい。前日の晩に翌日の朝ごはんのメニューを考えておくというのは楽しいかも。特に取り入れたいと思ったのはフルーツ&ヨーグルトとアボカド。明日の朝ごはんからいろいろアイデアを考えてみたいと思った。Posted by ブクログ -
内容も親切だし、綴じ方に工夫がされていて、開きっぱなしの状態でページを折ることもなく横置きができるという素晴らしい本Posted by ブクログ -
タイトルに「ズボラ」と見えたので、カロリー無視の簡単ご飯かと思ったのですが、読んでびっくり、野菜と彩りたっぷりの美味しさと健康を兼ね備えた素敵なレシピばっかりでした！ぜひ手元に置いておきたい一冊…特に私が豆腐、アボカド、オクラをつかった、ヘルシーだけど美味しいレシピを探していたので、バリエーション豊...続きを読むPosted by ブクログ
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調理器具の種類や使い方、食材の切り方という初歩的な知識の解説があるので初心者にとって非常にありがたい。
収録レシピも玉子やひき肉、手羽先など安価で入手しやすい材料がメインで、汎用性が高い。
レシピも少ない材料・調味料で敷居が低く、材料ごと、調理方法ごとにカテゴライズされているのでレシピへのアクセス...続きを読むPosted by ブクログ -
小鍋で基本すませることが出来るレシピに特化した本。
フォントや写真、イラストが可愛い！
読んでいて食べたくなるものが多く、簡単。
土鍋、買ってみたいなと思った一冊。Posted by ブクログ
