【感想・ネタバレ】ウイルスにもガンにも野菜スープの力のレビュー

前田浩

[ブクログ · ★★★☆☆]

とにかく野菜スープ！生より加熱！
バランス良く食べること。
食後の緑茶が良い。
赤ワインはポリフェノール豊富で◎。

よく言われていることの再確認って感じ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

・ウイルス・ガンは活性酸素で活発になる
・活性酸素を退治するために抗酸化作用の強いものを摂取する
・野菜は加熱すること抗酸化作用アップ
・よって野菜スープはウイルス・ガン予防に効果的
・トマトは前立腺癌予防
・加熱後の赤紫蘇の抗酸化作用は最強(表より)
・抗酸化作用はキャベツよりレタスの方が強い
・鉄は食物、特に動物性のものから取り入れる。人工的なものからだとかえってがんになりやすくなる

トマト苦手だがスープには取り入れてみようと思った。
鉄サプリは控えてできるだけ動物性のものから摂取したいと思う