【感想・ネタバレ】ガイドブックでは分からない現地発！イタリア「街グルメ」美味しい話のレビュー

大矢麻里

[ブクログ · ★★★★☆]

美味しいパスタ、ピザ、生ハムが食べたくなった。
イタリア行きたいなぁ

イタリア語学習のモチベアップ⤴️

[ブクログ · ★★★★☆]

パスタのイタリア人の消費世界一。
ひとりあたり年２６ｋｇ。
ジェラート１２ｋｇ。

パスタインビアンコ
茹でたパスタにエクストラヴァージンオイルと削りチーズをかけただけ。

ピッツァ
浮かせて回転させて伸ばすことで中の気泡がつぶれない。

エスプレッソの小さなサイズ
1806年ナポレオンの大陸封鎖冷で欧州へコーヒーが入らなくなりカフェグレコが1/3サイズにした。
エスプレッソはその後20世紀の考案。