\ レビュー投稿でポイントプレゼント / ※購入済みの作品が対象となります レビューを書く 感情タグBEST3 #癒やされる #タメになる すべてのレビュー ネタバレのみ 評価の高い順 新しい順 並び替え 評価の高い順 新しい順 次へ 〉〈 前へ1~1件目 / 1件 Posted by ブクログ 著者の長い技術者人生から、記述がかなり専門的で、酒造家に向けた作品でもあるようなので、専門用語に関する解説が少なく、なかなか読みにくいが、日本酒の歴史や、純米酒を醸造することの難しさや素晴らしさは十分伝わる。 最近、日本酒が美味しく思えてきたところなので、このありがたみを踏まえながら、これからも純...続きを読む米酒を楽しんで行きたい。 0 2015年05月17日 次へ 〉〈 前へ1~1件目 / 1件 純米酒 匠の技と伝統の作品詳細に戻る 「ノンフィクション」ランキング 「ノンフィクション」ランキングの一覧へ