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Posted by ブクログ
お米が大好き!
炊き立ての熱々を塩結びにして、
ハフハフして食べるのが最高の御馳走だ!
最後の晩餐はこれ。
岩塚製菓の黒豆せんべい、きなこもち、大好物。
タイトルの「米を洗う」は、
岩塚製菓の
100%日本のお米を洗うことから製造している事。
米の品種によって、浸水時間を考慮したり、
米の特性に合わせて、商品を考えている。
岩塚製菓がいかに地元を愛し、地域の発展のために努力をしてきたか。
そして、米菓の縁が、台湾との縁、地域や人との縁を深く結びつけ、後継者にバトンタッチしていく。
「感恩」
人から受ける恩を感謝すること。好意や恵みをありがたく思うこと。
とてもいい言葉だ!