【感想・ネタバレ】はじめてでも、とびきりおいしくなる！ 発酵料理のきほんのレビュー

清水紫織

[ブクログ · ★★★☆☆]

塩麹、醤、甘酒をいつもの調味料に置き換える。
腸活環境、アンチエイジング、美肌効果と体にうれしい効果。
いつもは市販の塩麹を使っているので、この機会に作ってみようと思う。