小林カツ代のレビュー一覧

あの小林カツ代さんにも、料理初心者の時期はあった。
料理研究家として活躍されている姿しかしらないので、ちょっと想像できないけど、くすっと笑えるエピソードも書かれていて、どんどん読める一冊です。
30年以上も前に書かれたとは思えない指摘がいっぱいで、驚きです。

ママンが新聞に宣伝が出ていていいんじゃないと勧めてくれて買ってみた。
文庫本で読み物になっています。

本当に基礎の基礎が書かれていてすごいためになる。

料理が得意な人、全く出来ない人、どんな人が読んでもそれぞれに対応すると思う。

一家に一冊あるといいもの。ずっと使える