サラーム海上のレビュー一覧
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日本人にはいまひとつマイナーなイスラエル、ポーランドに加え、ギリシア、トルコ、南北インド、マレーシア&シンガポールのグルメレポ! レシピも沢山! 文体はたかのてるこさんを彷彿とさせ、読みやすくて面白かったです!!Posted by ブクログ
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世界三大料理の一つにトルコ料理が挙げられているけど、シシカバブくらいしか知らないし、実際のところ「ほんとはたいして美味しくないんじゃないの」なんて訝っていたのだった。
いや実際に食べたわけじゃないからわからないけど、実に多彩な料理の数々にごくりとつばを飲み込むこと数回。中東の食文化の豊穣さが、なんと...続きを読むPosted by ブクログ