渡辺有子のレビュー一覧
-
ブレンダーをもっているのですが、使っていないため、この本を買ってみました。
二人分の材料で掲載されていて、見ている色々とつくりたくなります。 -
-
料理家の渡辺有子さんの365日。写真と文章が1日1ページずつとても心地の良い本でした。レシピや美味しそうなもの、気になるものが沢山載っていてメモを取りながら読んでいたら思いのほか時間がかかってしまいました。Posted by ブクログ
-
穏やかで、背伸びせず、粛々とした清潔感あふれる、丁寧な暮らしぶりが書かれた良本。筆者の「ゆるい決まりごと」をただ淡々と綴った内容ですが、私は共感出来る部分が多くて、とても好きな一冊。果物を飾ること。花は一種類だけ。ごみ箱もティッシュも美しくないものは最小限に。調味料もコンロも常に拭きながら。和食器は...続きを読むPosted by ブクログ -
BOSCHのハンディブレンダーを使ったレシピ本ですが、他のハンドミキサーユーザーも十分活用できると思います。(私はバーミックス使ってます)
定番のスープやドリンクをはじめ、ソース・ソースを使った料理もあり、かたまり肉や魚をミンチにしたレシピも掲載されています。
この本を参考に、冷蔵庫の野菜でソー...続きを読むPosted by ブクログ -
日々の穏やかな生活の写真と一言。生活の丁寧さが見えていいなと思う。私も書いてみたいな。母へのプレゼントにしようかな。
【いいな】
スープ、こづゆ、ジャージャー麺、ローリエの葉は折って使う、葛湯Posted by ブクログ -
丁寧な暮らしの本を眺めるのが好きです。
わたしの現実は生きることで精一杯で、全く丁寧には出来ていないのですが、こういう本を読むとほっとします。
わたしよりちょっと上の年齢の方なので、これからの生き方の指針になるところもありました。家を整えること、ファッションなど。
レシピが載っているのも好きです。お...続きを読むPosted by ブクログ -
読み終えるのがもったいないような、気持ちのいい本だった。ていねいな暮らし、わたしとは程遠いけれど、道具とか真似してみたいなと思った。Posted by ブクログ
-
古本で買いました。365日分の1枚とコメント。毎日を丁寧にシンプルに暮らしておられる様子がわかります。生活の一部を切り取った写真の全てに、憧れを抱いてしまうような渡辺さん自身のこだわりも感じられます。季節をちゃんと感じて暮らすこと。お気に入りの食べ物やお菓子を記すこと、なかなか全部真似はできませんが...続きを読むPosted by ブクログ
-
「朝、起きてから大半を家ですごすことになる一日のはじまり。」
という冒頭の文章にひかれて読みました。
この本のとおりにていねいに過ごすのは無理ですが
無理しない範囲でていねいに過ごしたいなあと思います。Posted by ブクログ -
写真が盛りだくさんで癒されましたし、楽に読めました。余った野菜をスープにするのは私もよくやるので、136ページ辺りは読んでいて「分かるー！」となりましたしワクワクしました。部屋に余計なものが置いていないかチェックする良い機会になりました。この本を読んだ後、「えいやー！」と気合いを入れて、リビングの冬...続きを読むPosted by ブクログ
-
-
著者が料理教室をはじめるにあたり、改めて見直した道具や食材ついてのエッセイ本。この方の上品なセンスや控えめなこだわりが大好きなので、少しづつ楽しみながら読んでいます。さりげなくお洒落なアングルの写真も素敵だし、どのレシピも美味しそう。フタ付きのミニ鉄フライパン、穴あきオタモ、片手胡椒挽き・・・これが...続きを読むPosted by ブクログ -
ブレンダー 欲しくなった
クイジナートのフードプロセッサーしか持っていないので、マヨネーズを自家製にしてからは、ブレンダーの方が便利そうPosted by ブクログ -
料理家、渡辺有子さんの「３６５日。」、サブタイトルが小さなレシピ、日々のことです。２０１４．１２発行。あたかも渡辺有子さんの丁寧な暮らしの一コマ一コマが、日めくり写真付きカレンダーになったような作品です。父からもらったかつお節削り、北向きの涼しい仕事部屋にある昨年漬け込んだ保存食、夫が最近１０年ぶり...続きを読むPosted by ブクログ
-
-
まず、写真が魅力的だ。
こんな生活してみたいと思ってしまう。
丁寧に選ばれた生活用品の数々、物事の考え方、「うん、うん」とうなずきたくなる点が多々あった。
「すっきり、ていねい」な生活に近づくためにも、せめて「衝動買い」を控えてみよう。
「すっきり、ていねい」を念頭に置いて生活していたら自然とそうい...続きを読むPosted by ブクログ -
毎日、ていねいに生きてるって
感じる一冊。
はて？自分はどうなんだろう、と振り返る。
バタバタ、どたどた、え？もう1日終わり？！
一瞬でも
ふと、今日の一枚撮れるような
暮らしがしたいなぁ。
落ち着いた生活、憧れる。
これからは、も少しスローペースでいこう。Posted by ブクログ -
料理家の渡辺有子さんの写真付エッセイです。
シンプルで美しい写真と、日々を丁寧に過ごしていらっしゃる様子が短い文章に表れています。
いくつかの料理のレシピも掲載されてます。Posted by ブクログ -
