自炊。何にしようか

1,999円 (税込)
9pt

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4.4

11件

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高山なおみファン待望のレシピ本。神戸に引っ越し一人暮らしをはじめてからの「ひとり分のごはん」の自炊アイデアをまとめた本書。『朝食』『昼食』『夕食』『お客さんが来た時』……食のドキュメンタリー形式で全100レシピ紹介。写真は齋藤圭吾、デザインは立花文穂。

自炊。何にしようかのユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃ほのぼの＃タメになる＃癒やされる

Posted by ブクログ 2024年04月01日

最近料理本にハマっていて気になった一冊です。

料理を楽しめる人って食に探究心や好奇心があったり、ユーモアやアイデア豊かであったり、ひと手間を惜しまずに注ぐことができる人であるのかなと思いました。

例えば、ウィンナーの話。
私はただ焼けて食べられればいいから油を引いたフライパンに、爪で切り込み線を...続きを読む

Posted by ブクログ 2023年01月23日

めちゃくちゃ映えるわけでもない、だけどどれも美味しそうな料理がたくさをありました。

食べるとは生きること

真似したい料理がたくさん。丁寧に料理して食べているのがわかる1冊。

Posted by ブクログ 2021年07月03日

よすぎて買ったラップに包まれたごはんが表紙ですシビれる自家製ソーセージのレシピをみてソーセージパーティーを開催したけど腸たのしおいしかったまたやりたいなおみさんが離婚してひとり暮らしになってからの本だから、ガチの「ひとりのための自炊」が学べるなおみさんラブ

Posted by ブクログ 2020年11月11日

子どもを寝かさなきゃならないのに、つい読み込んで後手後手になってしまう。気づけば付箋だらけ。分厚くてそこも好き。

Posted by ブクログ 2022年06月02日

とっても素敵だった。一人暮らしを始めて、自炊するようになったら手元に置いておきたい。
こういう素朴で、環境に優しくて、知恵がたくさん詰まってて、時々手間のかかる料理をつくれるようになりたいな。
まな板はすぐに洗って干す、とかも書いてある。ことあるごとにこの本を開いて、私自身の生活に溶け込ませたい。

Posted by ブクログ 2022年04月15日

ラップに包まれたごはんのジャケットデザインがよくて手に取った。ジャンルとしては料理本だが、それに留まらない著者の私生活をのぞきみる不思議な感覚がある。一人暮らしになった事を本文内で書いており、それが反映されてか寂しさと凄みがある独特な文章。あとがきでの一人暮らしだと米研ぎのときに米が水を吸う音が聞こ...続きを読む

Posted by ブクログ 2022年02月22日

黒い鉛筆っぽいモジモジした目次がたまらない。あそこの目次を舐めるように見るだけで、私は幸せになれる。ぜんぶを作り終えるのはいつかなー
でも、味玉は得意料理になった。

Posted by ブクログ 2022年01月24日

自炊って、学生さんや一人暮らしの人が、アパートのキッチンで、簡単なものを作って食べる、みたいなイメージでしたが、かつての料理人が、家でおしゃれな料理を作って食べるのも自炊。
誰がしても自分のために自分が食事を作るのを自炊っていうんだなぁって改めて思った次第です。
・・・生きるというより、どっちかとい...続きを読む

Posted by ブクログ 2021年11月10日

日々の暮らしのエピソードともに、本のページいっぱいのおいしそうな写真が楽しい。どれもこれも真似してみたいものばかり。時々手に取って読み返したい。

Posted by ブクログ 2021年04月05日

真新しかったりあっと驚くレシピが載っている訳ではないけど、淡々と続く日常に寄り添ってくれるような地に足のついたごはんの作り方が載っている本。毎日のごはんは名のつくメニュー（肉じゃがとか麻婆豆腐とか）ばかりで成り立ってるわけではなく、冷蔵庫にあるものを自分の体調やお腹の好き具合にあわせて作りたい、とい...続きを読むう人向き。写真も良い。