銀座ナイルレストラン物語

銀座ナイルレストラン物語

605円 (税込)

3pt

4.0

日本最古のインド料理店の知られざる歴史。

リニューアルした歌舞伎座の前にあるインド料理店『ナイルレストラン』。日本で最古のインド料理店の三代に渡る歴史を繙きつつ、日本のカレー文化の歩みを明かす。カリー番長水野仁輔氏渾身のノンフィクション作品。

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銀座ナイルレストラン物語 のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

    Posted by ブクログ 2013年11月18日

     店前には何度も行くも一度も入ったことのない、超有名店の歴史ドキュメンタリー。知らないことばっかで興味衰えず読み切り。濃いキャラのオーナー一族と、多くのシンパが集う古き良き時代の風景~現在に至るまでを丁寧に記述。
     ほんとに今度こそ食してみたい、と誓う日。レストラン繁盛記としてはちょっと異色(個人的...続きを読む

    0

    Posted by ブクログ 2013年09月08日

    ナイルレストランについての本は何冊がでていますが、これは外部からの目線でのドキュメンタリー。
    作者は東京カレ〜番長水野仁輔。
    ナイルさん自身のキャラをうまく表現しながら、日印関係の歴史もさらりと読みやすくまとめているの良い。
    色々と警察関係の方が再建時に立ち回ったようだが今だとグレーどころの話ではな...続きを読む

    0
    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2022年07月30日

    ついに見つけた。
    インド本。

    超有名店だが自分はまだ行ってなくて、
    7月9日(土)に体験する為に銀座に行ってきた。
    一言で『歴史』を感じる店の雰囲気とお客さんが
    オシャレな人が多かった。
    カレーの注文は本書で説明しているが、有無を言わさず
    聴いてくるのが、『みんな、ムルギランチね。』
    『混ぜて食べ...続きを読む

    0

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