江田証の作品一覧

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  新しい腸の教科書 健康なカラダは、すべて腸から始まる（池田書店）

  江田証

  腸について色々な方向から解説があるので大変勉強になる。医学が進むにあたってアップデートされて出版されているのいで最新の学びとしてインプットできる点で
  とてもおすすめしたい１冊。

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  老いと腸　名医が教える老けない人の腸活術

  江田証

  　老腸とは、腸の粘膜が薄くなり減ることと、炎症を伴い傷んでくること。それによって、原因不明の便秘、下痢、腹痛、腹満感など様々な症状が。栄養の消化吸収不良からくる体重減少も。ロコモ、サルコペニア、フレイルもその元の原因は腸の不調。70歳からの腸活は、老腸をいかに健腸に戻すか。80歳の壁を超えられる人は...続きを読む「健腸」。では、どうすれば：①西洋食より日本食、発酵食品、食物繊維と野菜、果物　②朝日を浴びる　③朝食を食べる　④ご飯と多様な食材　⑤よく噛む　⑥深い呼吸　⑦笑う　⑧無性に何か食べたい→腸内細菌が求めている。

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  ７０代、腸内細菌と筋肉で老いを超える

  江田証

  　熟読しました。腸内細菌について少し理解が深まりました。腸と脳が、腸と筋肉がつながっていることも分かりました。筋トレは目に見えます。菌トレは食事や腸内なので目に見えませんが大切ですね。江田証「70代、腸内細菌と筋肉で老いを超える」、2023.5発行。要約が難しいので、内容を紹介します。①腸活と筋活の...続きを読むすすめ　②筋肉量多いと健康力がアップ　③筋肉が認知症も予防する　④70代の老いを超える筋トレ・菌トレ　⑤酪酸菌（腸内細菌）が長寿のもと　⑥すべては腸と筋肉の連関につきる。

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  パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません

  江田証

  　この本はおなかの調子が悪くて悩んでいる人のための本。ガスが多く、おなかが張る、下痢や便秘などに毎日苦しんでいる人のための本。江田証「パン、豆類、ヨーグルト、りんごを食べてはいけません」、2017.9発行。小腸に入ってくる糖質には、吸収されやすい糖質と吸収されにくい糖質（FODMAP）がある。小腸が...続きを読む元気だとどちらも吸収されるが、小腸が弱っているとFODMAPは吸収されず、どんどん濃くなり、薄めようと血液から水分を引き込み、小腸は水浸し状態に。さらにFODMAPは大腸に到達、腸内細菌のエサになり大腸内で異常な発酵を起こし、過剰なガスが発生。

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  新しい腸の教科書 健康なカラダは、すべて腸から始まる（池田書店）

  江田証

  　消化・吸収の他に、免疫細胞の6割が存在（腸内細菌）、神経細胞は1億個・第2の脳（腸管神経ネットワーク）、あらゆる臓器とつながっている（多臓器コミュニケーション）腸。また、幸せホルモン「セロトニン」の9割は腸でつくられる。江田証「新しい腸の教科書」、2019.6発行。腸内環境は60歳で急激に衰える。...続きを読む1日15分の運動と腹七分目で4大食品を食べて健康な腸に。①発酵食品（味噌、納豆など）　②水溶性食物繊維（海藻、ごぼう、もち麦など）　③オリゴ糖（玉ねぎ、バナナ、はちみつ等）④EPA・DHA（青魚、鮭など）
  　腸内環境は60歳から衰え始め、70歳から急激に悪化する。（悪玉菌が善玉菌より多くなる）①小腸での吸収が悪くなり、大腸内で腸内細菌のエサになり発酵してガスを発生　②小腸の出口がゆるみ、大腸の細菌が小腸に流入。小腸内にガスが充満。小腸はガス圧に耐えない構造で、炎症や腸粘膜の破壊（便秘、下痢、張り、違和感）③排便に使う筋肉が衰え便秘が急増（便秘薬は恐ろしい副作用があるので注意）→腹八分目、空腹時間を作る、運動、睡眠、リラックス。腸によいとされる発酵食品や食物繊維が消化されず大腸に入ると腸内でガスの発生も。腸内を悪化させる糖質「FODMAP」を控える。

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