作品一覧 2021/04/28更新 1年生からひとりでお弁当を作ろう 試し読み フォロー imidas特別編集 完全版 放射能 地震 津波 正しく怖がる100知識 試し読み フォロー 地震の時の料理ワザ〈防災袋に必携!!〉 試し読み フォロー スウィーツクッキング 試し読み フォロー 1~4件目 / 4件<<<1・・・・・・・・・>>> 坂本廣子の作品をすべて見る
ユーザーレビュー 地震の時の料理ワザ〈防災袋に必携!!〉 電気が復旧するまでの1週間 坂本廣子 / まつもときなこ 東日本大震災の直後でまだ宅配も混乱している時に八重洲ブックセンターから取り寄せた。このあと、似た内容の本をいくつか読んだが、この本がベスト。まとめて購入して、物資を支援して下さった人や親戚に配る予定。 いかに普段通りの温かいメニューを食卓に出すかがテーマ。インフラ復旧の順番が面白い。神戸は電気、...続きを読むガス、水道だったそうで、その実体験をもとに書いてある。一方、宮城は宮城県沖、東日本とも電気(3日)、水道(5日)、かなり遅れてガス(2ヶ月)だった。この点だけ注意して今後に備えたい。 地震の4?5日たった頃か、地元建設会社の事務所で温かい普通のお茶とお味噌汁を出して貰った思い出は一生忘れないと思う。24時間救急車のサイレンが鳴ってて、食べ物もなくて本当に死ぬかと思った。 Posted by ブクログ 1年生からひとりでお弁当を作ろう 坂本廣子 / 竹下和男 前書きで著者の坂本廣子さん、監修の竹下和男さんがお弁当をつくってみませんかとあたたかく読者に呼びかけていて、それだけでなぜか涙がこぼれそうになりました。 お弁当箱は運ぶ食器(坂本さん)とも。 この本で知ったこと。 ○蓮根は鉄鍋で料理すると青黒くなる ○上新粉は米粉 ○片栗粉をまぶして揚げたものが竜...続きを読む田揚げ ○ゆで卵を網じゃくしで取り出し、6つ数えて殻が乾いたら堅ゆで卵、10数えた乾いたら半熟卵 お弁当は日本が誇る文化です(^^) Posted by ブクログ 地震の時の料理ワザ〈防災袋に必携!!〉 電気が復旧するまでの1週間 坂本廣子 / まつもときなこ 阪神淡路大震災を体験した作者が教えてくれる防災術や被災時にどのように過ごしたらいいか、電気が復旧するまでどう過ごすかなどがとてもわかりやすくかかれていて、これは読んでみてとても勉強になりました。 私自身が体感したことがあるのは横揺れですが、直下型の地震はそんなことになるのかと、とてもリアルな体験が...続きを読む書かれていて、とても参考になりました。地震の後、地震体験が書かれている本はこの1冊しかまだ読んでいませんが、過去に起きた地震を振り返り、防災意識を高めることはとても重要なことだと思いました。 早速この本を片手に家にあるものを使って、できる範囲内での防災対策をしてみました。 この本、防災袋に入れておきたいくらい便利です。 Posted by ブクログ imidas特別編集 完全版 放射能 地震 津波 正しく怖がる100知識 石原哲 / 河田惠昭 / 小出裕章 / 坂本廣子 / 藤岡篤子 半分は放射能、半分は地震津波に関する対策。 この1冊で放射能についての基礎的な知識を得ることができる。 食料保存やエコクッキングの知識などは日常生活でも役立ちそう。 Posted by ブクログ imidas特別編集 完全版 放射能 地震 津波 正しく怖がる100知識 石原哲 / 河田惠昭 / 小出裕章 / 坂本廣子 / 藤岡篤子 無知識だから怖いのだと手に入れた1冊。 放射能とは、汚染されたらどうするのかこと細かにポイントをついて説明されているので読みやすい。 子どもやこれから子どもを持とうとする人たちへ正しい知識をもって身をまもってほしいと思う。 Posted by ブクログ 坂本廣子のレビューをもっと見る