作品一覧 2023/02/08更新 コーヒーで読み解くSDGs 試し読み フォロー コーヒーで読み解くSDGs 試し読み フォロー 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 山下加夏の作品をすべて見る
ユーザーレビュー コーヒーで読み解くSDGs Jose.川島良彰 / 池本幸生 / 山下加夏 コーヒーという身近なものからSDGsを学ぶことができてよかった。フェアトレードなど、店頭で目にすることはあるが実際の現場がどのような状況なのかは知らなかったため、自分とは関係のない遠い世界のことではなく同じ地球に存在している当事者のことを強く認識するきっかけとなった。 Posted by ブクログ コーヒーで読み解くSDGs Jose.川島良彰 / 池本幸生 / 山下加夏 とても勉強になった。コーヒーI滴、I粒だけでとても切ないと思う。 将来、コーヒー飲むなら(絶対)「サステイナブルなコーヒー」を飲みたい! Posted by ブクログ コーヒーで読み解くSDGs Jose.川島良彰 / 池本幸生 / 山下加夏 SDGsの各項目ごとにコーヒーとの関わりなどを分かりやすく説明してる。 コーヒー業界の人や一般の消費者が読んでも、全体像が掴めて分かりやすい。 消費者が美味しいコーヒーを飲めば、ちゃんと農家さんがクオリティの高いコーヒー豆を生産できて、収入も安定する。 Posted by ブクログ コーヒーで読み解くSDGs Jose.川島良彰 / 池本幸生 / 山下加夏 何気なく飲んでいるコーヒーへの意識や考えが変わる一冊。コーヒー好き、コーヒー産業従事者には読んでほしい。コーヒー生産国は途上国に多く、コーヒー消費国は先進国に多い。生産国にお金が適切に回るコーヒー選びをしたい。 Posted by ブクログ コーヒーで読み解くSDGs Jose.川島良彰 / 池本幸生 / 山下加夏 毎日必ず飲まずにはいられない大好きなコーヒー。 そして、気になってはいるけれど具体的にどう関わっていけばいいのかよくわかっていなかったSDGs。 この本を読み、コーヒーを通してどうSDGsに意識的に目を向けていけるか、コーヒーが将来も美味しく飲み続けられるために何が必要か、がとてもよくわかりました。...続きを読む 「私たちは、私たちが『美味しい』と言って飲んでいるコーヒーが、コーヒー生産者の貧困や環境破壊という大きな犠牲の上に成り立っているかもしれないと知ったとき、それでも『美味しい』と満足していられるでしょうか。」 生産農家への支援となるような取り組みに協力していきたいし、コーヒーを飲む時にも意識して選んでいきたいです。 Posted by ブクログ 山下加夏のレビューをもっと見る