橋口孝司の作品一覧
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2021/02/12更新
ユーザーレビュー
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2冊連続で、ビジネス教養としてのウイスキーについての本を読んだのだが、より好みに近かった。参考文献も多いのでより知識を深めたい時にもよい。特にウイスキー入門者としては4章以降が楽しめた。Posted by ブクログ -
ウイスキーの入門書としてよくできているだけでなく、最近の動向にも触れてあって楽しめた。
リキュールとリキュール類（日本のルール）の違い、ハイボールの最適解、海底・海中熟成酒、ペルノリカールの中国蒸留所あたりは本書で初めて知った。
唯一気になったのが、80年代からのウイスキーの値段の変化（価格下落...続きを読むPosted by ブクログ -
過去にウイスキー入門書を何冊か読んだことのある人でも読むべき本です。
１０年前程に発行された本とはだいぶ環境が異なり、現在のウイスキーについて新しい知識が入ってきます。Posted by ブクログ -
久々に新刊で買った書籍。
ウィスキーの魅力とは、①アルコール度数を自由に変えられること。②さまざまなバリエーションを愉しめること。③手軽においしく愉しめる安い商品もたくさんあるということ。
究極に美味しいハイボールの作り方
「ウィスキー1」に対して「ソーダ4」の割合で混ぜるのが黄金比率。度数は8...続きを読むPosted by ブクログ -
ウィスキーをより愛しむ事が出来ると思う
樽の内側を焦がすなんてね
あのスモーキーさはそれか
ウィスキーに限らないそうだけど海中熟成とやらがあるらしい
巻末の値段推移のとこも興味深かったPosted by ブクログ
