舘野真知子の作品一覧

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2021/03/22更新

ユーザーレビュー

  • 京都大学病院 糖尿病・栄養科が薦める くり返し作りたい 糖尿病のおいしい献立
    献立の立て方を知りたくて読んだ。主菜、副菜の順に決める。ご飯は1食あたり120~150gを目安に。あまり少ないとおかずが多くなり、塩分過多になるとの指摘に納得。お茶碗はあまり大きいとご飯が少なく見えるので、お茶碗選びもポイントかも。おすすめはもち麦ご飯で、白米にもち麦を混ぜて炊く(1合あたり25g)...続きを読む

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