味澤ペンシーの作品一覧
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作品一覧
2023/07/13更新
ユーザーレビュー
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タイ料理が大好きなので極めようと思い購入。手に入らない材料もありますがかなり楽しめています。
レシピは十数行でまとめられたシンプルなもので、順序とタイミングやコツが書かれている程度です。初心者向けではありません。ある程度料理をやっている方には余計なことが書かれていなくてちょうど良い感じだと思います。Posted by ブクログ -
まさに身近な材料で簡単に出来るタイ料理のレシピ本。
本格タイ料理本ではないからハードルが低い。しかし、作ってみるとどれも美味しい。タイ料理が身近＆家庭の味になる1冊だと思います。Posted by ブクログ -
楽チン！タイ料理。本格派の人には物足りないかも知れないですが、
テーマの通り、「基本調味料３アイテム」で作るタイ料理。これで十分タイ気分になれます。Posted by ブクログ -
タイのごはんが大好き！
なので、色んなタイ料理本を読みましたが、
これが一番「本場タイに近く」、なおかつ
「日本でも調理しやすいアレンジ」が載っている、
丁寧な一冊だと想います！
日本人向けの調理方法も記載されていながら、
本場の調味料や作り方も乗っているので、
簡単に作りたい時も本格知己に作りた...続きを読むPosted by ブクログ -
日本にある食材で、簡単にタイ料理が出来る本！
美味しいし、インスタントラーメンを使うメニューが斬新！
タイ料理好きな方は、ぜひ購入して作ってみてください！いけます！Posted by ブクログ
