丸山珈琲鈴木樹の作品一覧 「丸山珈琲鈴木樹」の「淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店)」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 新着順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店) 4.1 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,400円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ第2位に輝いた日本人女性バリスタ、丸山珈琲・鈴木樹さんが教えるコーヒーの楽しみ方。さまざまな豆のフレーバーを知り、自分の好みを探っていく方法とは。好みの味を抽出するための、上手な器具の揃え方とは。ペーパードリップやフレンチプレス、サイフォン、マキネッタなど、12通りの美味しい淹れ方をステップで紹介。さらにそれをアレンジし、味も見た目も華やかになる16種類のアレンジコーヒー・レシピも掲載。そしてコーヒーの種類ごと、一緒に食べると驚きのマリアージュとなる「フードペアリング」のお薦めや考え方も多数紹介。日々の暮らしを豊かにする、コーヒー好きにはたまらない1冊となっています。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 丸山珈琲鈴木樹の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> 淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.1 (8) カート 試し読み Posted by ブクログ 最初に購入したコーヒーの本。柔らかい絵や落ち着いた色合いで、ページをめくるのがとても楽しくなる一冊。 0 2024年02月23日 淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.1 (8) カート 試し読み Posted by ブクログ コーヒー初心者な私。 ドリッパーごとに淹れ方を説明してくれてて、とてもわかり易かった。 コーヒーの種類ごとに相性のいいスイーツなども紹介されていて、よし、今度このペアリングやってみよう!と楽しみは膨らむ。 0 2023年10月21日 淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.1 (8) カート 試し読み Posted by ブクログ コーヒーをもっと美味しく楽しみたい! と思って手に取った本 イラストが良く、スラスラ分かりやすい 写真だけよりあたたかみもあってすんなり入れました 産地や豆の種類、フレーバーなどなど興味津々です 器具は揃わないけれど、HARIOが好きで使っています コツ的、とにかく計る! まだまだこれからですが、コーヒーを淹れる時間をより大切に意識するようになりました 初心者におすすめと思います! 0 2022年03月22日 淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.1 (8) カート 試し読み Posted by ブクログ コーヒーの基本を知ることができる本。 豆の産地ごとの違いや淹れ方による味の変化、フレーバーを表す表現、各社のコーヒー器具の特徴など… イラストや写真なども多用しながら丁寧に教えてくれました。 今まで感覚的に感じていた違いを、言語化して知識として得ることができて、コーヒーがもっと楽しくなりました! 0 2024年02月26日 淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.1 (8) カート 試し読み Posted by ブクログ コーヒーのことが広く、少し詳しく書かれていて、興味を持った人がまず読むのに良い本です! なにより、文字数が多くなく、イラストや写真を使って凄く分かりやすく書かれている点が凄い✨ 家に一冊置いて、コーヒーを飲みながらあれこれ楽しめます! 0 2023年01月15日