作品一覧

  • 【無料試し読み版】最新 食べて治す医学大事典
    無料あり
    4.4
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★50ページ試し読みの無料版です★★ 完全版はAB判576ページの大ボリューム! 電子版はありませんので、ご希望の方は紙版をぜひお買い求めください。 (『最新 食べて治す医学大事典』は、2018年11月9日発売です) ──体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、身近な食べものがクスリになる!── クスリなどない昔から、人々は食べものの薬効に注目して、健康の回復・維持増進をはたしてきました。 そして現代、科学的な分析のもと、食材・食事と健康との関係が、次々と明らかになってきています。 そのようにして何千年にもわたって積み上げられた「食べて治す」知恵を、一大結集した本です。 ──『最新 食べて治す医学大事典』の“ここが役に立つ!”── ●症状別、病気別に、どんな食べものをどういう形で摂取(外用)すると効くのかが、詳しくわかります。 ●穀物、肉、魚、果物、乳製品など、ふだん口にしている食べものが、  いかなる症状や病気に有効かが事典形式です早く確認できます。 ●詳細レシピがふんだんに紹介されています。編集部でも作って試した実感レポートつき。 ●「クスリになる山野草112」カラーガイド(32ページ)で、  身のまわりに何気なく生えている植物の、クスリとしての効果が学べます。 ●東洋医学(漢方、中国医学)の知識に加え、西洋医学、栄養学の情報も盛り込んだ、多角的な編集になっています。 ●身近な山野草(薬草)の採取・保存法や薬茶・薬酒の作り方といった伝統的なノウハウから、  がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防の食事術といった最新医学情報まで、便利なコラムも充実!

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  • 子どもに効く栄養学
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもに必要な栄養素がすぐわかる便利な一冊! 子どもはしょっちゅう風邪を引いたり、体調を崩したりします。ただ、病院でお薬をもらっても、嬉々として薬を飲む子どもはあまりいません。 また、薬で解熱したり咳や鼻水を止めたり、といった対処療法はできますが、一番大事になるのは病原菌と戦うパワフルな体と免疫力です。子どもの体に効く栄養素を知ることで、日々の食事でもしっかりとサポートできるようになります。 本書では、イラストでわかりやすく、栄養素の基本、働きを丁寧に解説。さらに子どものための食事のコツや食材の選び方までサポートします。 さらに、風邪による熱、のどの痛み、鼻水、お通じなど、約16種類の症状別に、それぞれ効く食材&栄養素を紹介!
  • 正しく知れば体が変わる! 栄養素の摂り方便利帳
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康寿命を延ばす生活習慣と食習慣のために役立つ栄養素の特徴と働き、1日の摂取基準量、多く含まれる食材とその調理法などを、写真とイラストをまじえわかりやすく説明。気になる食品表示や、いま話題の「第七の栄養素・ファイトケミカル」についてもくわしく掲載。
  • もっとキレイに、ずーっと健康 栄養素図鑑と食べ方テク
    3.7
    1巻1,400円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説! 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。
  • 【無料試し読み版】最新 食べて治す医学大事典

    ネタバレ 購入済み

    風邪にニラ玉

    どんな症状が出た時に、どんな食べ物が良いかを調べるのに便利そう。
    これからの季節は風邪に注意しなければならないけど、卵粥ってちゃんと栄養面でも医学的にも良い食事だったんだな。
    そこにニラを加えれば尚回復。

    0
    2023年11月11日
  • もっとキレイに、ずーっと健康 栄養素図鑑と食べ方テク

    Posted by ブクログ

    引き続き、個人的栄養素ブーム。
    前回手に取った本よりも一歩踏み込んだ詳しい一冊。
    メリットデメリットの触れているほか、食べ合わせのアドバイスも載っているので体調からメニューを考えるときに便利。
    一読だけで終わらせずに、辞書としても使えるので重宝しそう。

    0
    2022年09月23日
  • 【無料試し読み版】最新 食べて治す医学大事典

    購入済み

    役立つ情報満載

    紙媒体の同じ本を持っていますが、電子書籍でも読めるというのは、例えばキッチンで冷蔵庫の野菜をどう料理するか迷ったときに手軽に読んで考えることができるなど、便利な特徴だと思います。あわせて様々な栄養のことが記されており、日々の食生活の参考になります。

    #タメになる

    0
    2022年01月01日
  • 【無料試し読み版】最新 食べて治す医学大事典

    購入済み

    目次が見やすい

    目次で症状からも食物名からも見たいページが検索出来て便利です。編集部が実際にレシピ通りに作ってコメントをしているので、自分で作る時の参考になります。

    0
    2020年12月08日
  • もっとキレイに、ずーっと健康 栄養素図鑑と食べ方テク

    Posted by ブクログ

    今まで風邪をひいたことすらあまりなかったのにもかかわらず、年始から1ヶ月ほど風邪が完全に治らず
    それを耳鼻科の先生に質問したところ、ビタミンDの積極的な摂取を勧められました。
    そのビタミンDについて色々調べているうちに、自分はビタミンDはおろかどの栄養素についても詳しく知らないということに気づき、こちらの本を購入しました。
    私の目的としては
    ・各栄養素についての概要
    ・自分の身体の不調はビタミンDのほかどんな栄養素が不足したことが原因なのか
    ・その不足している栄養素を補うにはどんな食物を食べるのがいいのか
    これらの情報を得ることでしたが、十分だったのではないかと思います。

    各ビタミンの概要(

    0
    2024年02月18日

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