PHP研究所 - 「おいしい」となぜ食べすぎるのか 山本隆の検索結果
検索のヒント
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4.3人はなぜ「おいしい」がわかるのか？ どのような流れでおいしいと感じるのか？ 人間の味覚の構造と現代の食文化を脳の働きから解明。