【感想・ネタバレ】まいにち米粉 パンと料理とお菓子（池田書店）のレビュー

高橋ヒロ

[ブクログ · ★★★★★]

パンなど幅広く米粉を使用したレシピを提案され、日々の食事に一品加えたりする助けに有難いです。米粉に合う食材を多く知るためにも参考になりました。

[mmppy · ★★★★★]

小麦粉から米粉へ

小麦粉大好きがアレルギーになり、小麦粉から米粉へ移行したく購入。いろいろな使い方が乗っていて分かりやすかったです。これから活用します。

＃タメになる

[ブクログ · ★★★★☆]

我が家で使っているのとは違う米粉が紹介されていました。
さっそく購入して焼いてみると、写真のようにきめ細やかなパンができました。
しっかりと噛み応えもあり美味しいです。
分かりやすく書かれていて、大変参考になりました。