\ レビュー投稿でポイントプレゼント / ※購入済みの作品が対象となります レビューを書く 感情タグBEST3 #タメになる すべてのレビュー ネタバレのみ 評価の高い順 新しい順 並び替え 評価の高い順 新しい順 次へ 〉〈 前へ1~1件目 / 1件 Posted by ブクログ グルメ家の印象が強い辰巳琢郎氏ではありますが、 ここで紹介されるのは特別な料理ではなく、日本人 なら誰もが知る食材ばかりを取り上げています。 それらの「食べ時」、要は旬を知っているから故に グルメと思われるのです。 旬を知って、そのタイミングを逃さず食べる。 簡単なことのようで難しく、誰もが食べ...続きを読むる食材を 紹介して一冊の本にするというのも簡単に思えて 結構難しいと思います。 「プロ」の仕事を知る一冊です。 0 2020年02月21日 次へ 〉〈 前へ1~1件目 / 1件 やっぱり食いしん坊な歳時記の作品詳細に戻る 「エッセイ・紀行」ランキング 「エッセイ・紀行」ランキングの一覧へ