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Posted by ブクログ
中医学薬膳を学び始めてから、自分の体を客観的に見れたり、冷静に対応できるようになりました。
食養生法のいいところは、大きな副作用がないところ。
身体に合わなければやめればいいし、調子が良ければ続けてみる。
季節や体調に合わせて自分で加減できるのもとてもいい。
薬膳といっても、難しいことはなく、元気のための簡単な秘訣がいっぱい。
自分自身だけでなく、子供達の体調を見たり部活の試合時期に合わせて食材を選んで体調管理ができるようになりました。
もっと早く知っていてれば小さい頃から食事や生活に取り入れられたのにな。
Posted by ブクログ
科学的に健康な方法と、漢方などの昔からの健康な方法、どちらがいいわけではないが、実績があるのは昔からの健康方法なのだと思う。それを知るにちょうど良い書籍。