【感想・ネタバレ】パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピのレビュー

えもじょわ

[ブクログ · ★★★★★]

肩ひじ張らずにできる、素晴らしいフランス料理の数々。

また見た目もよく、味付けも絶品です。

この本に出合えて、フランス料理に興味を持ち、身近に感じるようになりました。

[ブクログ · ★★★★☆]

初心者の自分にとってハードルが低い料理本。材料揃えるの楽、凝った道具必要ない、手順もシンプルなので失敗もない。ワインと合わせてシンプルな料理を楽しみたい時にぴったり。

[ブクログ · ★★★☆☆]

本に乗っているほど見た目は上手くいきませんが
難しい調味料も少なく鶏もも肉やむね肉等、一般的にスーパーに売っている材料を使った料理も紹介されているため 友人を招いた際などに持っておくと便利かもしれません。