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Posted by ブクログ
アーユルヴェーダの考え方をもとに白湯の効果を解説しているのだけれど、本書ではその元となる根拠があまり示されていないように思った。
白湯が体に及ぼすよい影響がたくさん書かれているが、科学的に解説されているわけではないので、実際の効果については少し懐疑的にならざるを得ない。
しかし、白湯が体に悪いとも考えられないので、試してみる価値はあるだろう。
白湯というのは、ただの湯ではなく、以下の手順で作ることにより、火の質と水の質を水に入れる。
①水をやかんに入れフタをし、強火で沸かし始めます。
換気扇を回すことも忘れずに。
②沸騰したらフタを取り、フツフツした火加減になるよう火を少し弱めて10~15分沸かし続けます。
③すこし冷ませば完成です。
すぐに飲まない場合は保温ポットや水筒に入れて保存しましょう。(p24)
今まで飲んでいたのは、ただのお湯で、ちゃんとした白湯の作り方を知ることができたので、試していきたい。