【感想・ネタバレ】有元葉子料理は食材探しからのレビュー

有元葉子

[ブクログ · ★★★★☆]

有元さんのお料理は
材料がシンプルだからこそ
素材は拘りあるもの。
基本の調味料や日々戴く食材を
どんな生産者様から買われているのか
興味あったので読めてよかった◎

[ブクログ · ★★★☆☆]

こだわりの食材探しからシンプルな料理を提案しています。自分自身を振り返って食材に関する知識がないことに唖然としました。しかし、パンまでお取り寄せする気にはなりません。焼き立てに勝るものなし。