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感情タグBEST3
Posted by ブクログ
当然ながら角食と山食の粉は違う。
それがわかるようにちゃんと比較してある。
レーズンを入れたらレーズンの分、伸びが落ちる。
それで、当然のことながら粉が違う。
わかりやすい!!
方法も3種それぞれ。
50%中種、湯捏ね、オーバーナイト。
余った生地でプチパンレシピ付き。いいな、この作り。
そのあと
7種の食パン。
そし手パンを作ったら
それでサンドウィッチを作ろうね。
それからスープとかコルスローとかピクルスとか。
出来たパンの利用もあって
何十倍も楽しめる。