【感想・ネタバレ】春夏秋冬餅レシピ : 1年中食べたい餅料理108のレビュー

齋藤宗厚

[ブクログ · ★★★★★]

餅っていろいろできるのね。
コーンスープ・茶碗蒸しにはあうのかしら。
かき揚げに田楽・豆乳鍋にお餅オードブルはやってみたい♪

[ブクログ · ★★★★☆]

お餅が大好きなので。
レシピ自体はとりたてて目新しいものはなかったけれど
餅への愛は感じました(笑)

[ブクログ · ★★★★☆]

餅好きにはたまらない本。見ているだけでシアワセ…
酢豚に入れるのと、砂糖を入れてついて銀杏を入れるのは、新しいなと思った。

[ブクログ · ★★★☆☆]

好きなら常識に囚われずいろいろ試してみようぜって本。
米と小麦粉に合うものなら、何でも合う…とこの本には書いてある。
実際のレシピよりも、「もっちのワンポイントアドバイス」が参考になった。
お汁粉のレシピがあったのが嬉しかった。