飯田結太のレビュー一覧

  • 浅草かっぱ橋商店街 リアル店舗の奇蹟
    素晴らしい経営理念を体現されているお店であると感じると同時に、ちょっときれいごとが過ぎるかなと思わなくもない。まぁ、それも過去の経緯があって「突き抜けた」結果故のこと、何事も突き詰めれば崇高な理念にたどり着くということかもしれません。

    本書で紹介される料理道具はどれも魅力的で、価格はちょっと(いや...続きを読む