夏河もかのレビュー一覧 【電子版限定特典付き】研究棟の真夜中ごはん1 料理を科学するって楽しい、とっても好き。 一度理屈が自分の中に取り込まれたら、他の物を作る時に応用できるから 作る時の楽しみが増える。 Posted by ブクログ 【電子版限定特典付き】研究棟の真夜中ごはん1 料理は科学 ド文系だけど、料理に絡めて説明されるとへ〜ってなって興味深かった。 スイッチ入るとマシンガントークになるのかわいい。 ゆり 【電子版限定特典付き】研究棟の真夜中ごはん1 理系女子ふたりのお夜食。どうしてこの手順があるのかって視点が好き。高級食材とはいえ、あのお肉はあかん… Posted by ブクログ <<<1・・・・・・・・・>>>
料理を科学するって楽しい、とっても好き。