萬田康文のレビュー一覧

暮らしの手帳のレシピで出会ってから、この本にたどり着きました。
これまで百冊以上の料理本を購入しましたが、この本がベストです。
最高の一冊です。

パン屋さんの本棚で出会った本。
素敵すぎる写真、レシピ、言葉。
しかも、どれも作れそうなくらい手順がシンプル。

買ってしまいました。うちの本棚にもしみじみパスタ帖。

とても読みやすい文章だった。
そして、しみじみパスタの名の通り、難しくなくシンプルなレシピ。でも、ちょっとしたコツがプロらしく、とても良かった。いくつか今までに、作った経験のあるものがあったが、このコツを参考にまた作ってみたくなった。日本人が白飯に合うお供を好きな感覚と似ている。これさえあれば、パス...続きを読むタは美味いと言った感じ。