田口文子のレビュー一覧

お菓子を作るのが好きだが、所詮は素人の自己満足。
この本のレシピと作り方を見ると、生地や材料の扱い、仕上げ、切り方、全てが丁寧で美しい。
とてもまね出来ない。
ここへ行けば、最高のものを味わう喜びを堪能出来るだろう。