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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 とろーり卵がたまらない! NY生まれの朝食・エッグベネディクトやパンケーキ、スコーンなど朝食が楽しくなるレシピ集。
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Posted by ブクログ
以前読んだものよりエッグベネディクトの作り方としてはこちらのほうが作りやすそうに感じます。 なんちゃってオランデーズソースの作り方のせいでしょうか。 イングリッシュマフィンの作り方も、様々なレシピを見ていますがこちらはとても簡単そうです。 ショートブレッド、ガレットやケークサレなども掲載されており...続きを読む、見ているだけでも楽しい一冊。
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