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Posted by ブクログ 2021年09月17日
「ソムリエ」「バーテンダー」などの漫画
原作者として知られる著者が記した、バー
を利用するにあたり心得ておくべき内容の
指南書です。
バー初心者は必読ですね。
一日の終わりをバーで締めくくることが出
来れば「大人」になった気がしますが、こ
れを読めば「まだまだ」であることに気付
かされます。
...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年12月03日
漫画「バーテンダー」シリーズ原作者の、城アラキ氏の本。
バーテンダーの美学や、バーの歴史などが解説されている。
自分は、酒はほぼ飲まない、バーにも行ったことがないという人間ですが、漫画バーテンダーの大ファン。
何か裏話などあるんじゃないかと思って買ってみました。
結果としては、裏話がたくさん載っ...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年09月16日
お酒の持つ深みを堪能できる一冊でした。
城さんの今までの人との付き合い方、向き合い方にシンパシーを感じます。
特に、ワインのくだり。
高いワインは誰でも買える。
その高いワインを共に飲みたいと思える相手と出会えるかどうかが大切なのだ。
お酒に限らず、仕事であったり旅であったり、
時間や経験を共有した...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年05月11日
様々なお酒漫画の原作者である城アラキさんが書いたバーにまつわるエッセイを集めた本ですね。
正直な話、冒頭の数章を読んでいるときは「あれ?思ったより面白くないかも」と感じたりもしました。タイトルからすると、バーテンダーの生き様みたいな話が体系的かつ濃厚に書いてあると思いきや、著者である城さんのバーに...続きを読む
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