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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安心して実践できる糖質オフの最新メソッドを紹介。医学的に正しい基礎知識から、身近な食材の選び方、簡単レシピ100品、外食時の注意点、素朴な疑問にまつわるQ&Aまで、これ1冊で糖質オフのすべてがわかる。巻末には、おもな料理の糖質量早見表も。
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