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悪玉菌
悪玉菌とか善玉菌とかの分類は実際のところ難しいです。
その時々によって菌の作用の仕方が違うので、たとえ腸内細菌でも表皮常在菌でも、条件次第で良くも悪くもなる。
上手く付き合うしかないので、日々の健康には気をつけないとですね。
腸内環境その2
・ブルーチーズ:青カビ(毒性なし。酵素を作る。体にとても良い)を使用して作られる、独特の香りがあるチーズ。
固い便を軟らかくする=便秘の解消に役立つ。
・腸管出血性大腸菌(O-157など):激しい腹痛や下痢など食中毒を引き起こす、病原性大腸菌の一種。
感染力が強く、100匹ほどでも病気を起こす
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