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Posted by ブクログ 2018年05月04日
今柊二さんて、WEB本の雑誌でときどき古本と定食のエッセイとか読んでいておもしろいなとはいつも思っていたんだけど、これはスイーツがテーマということで読まねば!と。
で、ものすごくおもしろかった、よかった。スイーツ本書いてくれてありがとう、っていう感じ。
普通のスイーツ本って、店や商品の紹介とか、つく...続きを読む
Posted by ブクログ 2019年09月26日
定食評論家である著者はお酒に弱く、甘党だそうです。
今までの著作にも、昼に訪れた定食屋のデザートを
注文して満足感に浸っていたそうで、これはその集大成
と言えます。
もちろん「甘味」だけを求めて訪れている店も紹介
されていて、酒飲みからは最も遠い世界が覗けます。
それにしてもフルーツパーラーなど...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年04月28日
定食評論家のスイーツ食レポと蘊蓄の本。
第一章 スイーツ歴史探訪と分析
第二章 スイーツ激戦区、首都圏をめぐる<洋菓子編>
第三章 スイーツ激戦区、首都圏をめぐる<和菓子編>
第四章 気軽に楽しめる!食事処でスイーツ
第五章 みんなが笑顔になる!お土産スイーツ
第六章 日本スイーツ紀行
第一章の歴史...続きを読む
Posted by ブクログ 2019年01月01日
立ち食いそば、とんかつ、洋食、定食と来て、いよいよ甘味ですよ。今柊二の食の放浪は、美味しさだけじゃなく、優しさと懐かしさを満喫しているように感じます。今回は、地元の高校時代の思い出の甘いものも登場しています。なので、全体に消え逝くのもの挽歌、的な雰囲気が漂い、文末に(現在は閉店)の記載も多々。B級グ...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年05月31日
こういうものを幸せに書けるおじさんが他にあまりいないのよね。カワムラがでてきたり(おいしいよね)。
切り山椒を伊勢崎モールのみのやで見つけて食べる話、久しぶりのホブソンズに武蔵境のフードコートでラムレーズンアイスでコーヒーフロート、追分団子のお茶、パリジェンヌのシベリアとシュー。
知っている店の記述...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年04月19日
<目次>
第1章 スイーツ歴史探訪と分析
第2章 スイーツ激戦区、首都圏をめぐる<洋菓子編>
第3章 スイーツ激戦区、首都圏をめぐる<和菓子編>
第4章 気軽に楽しめる!食事処でスイーツ
第5章 みんなが笑顔になる!お土産スイーツ
第6章 日本スイーツ紀行
<内容>
『読売プレミアム』...続きを読む
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