風のベーコンサンド 高原カフェ日誌

柴田よしき

心の痛みに効く、とびっきりのカフェご飯！

東京の出版社をやめ、百合が原高原にカフェを開業した奈穂。
かつてペンションブームに沸いたが、今はやや寂びれ気味の高原にやってきたのは、離婚を承諾しないモラハラの夫に耐えかね、自分の生活を変えるためだった。
そんな背水の陣ではじめた奈穂のカフェには、さまざまな人が訪れる──。
離れた娘を思う父、農家の嫁に疲れた女性、昔の恋に思いを残した経済アドバイザー……。
「ひよこ牧場」のバターやソーセージ、「あおぞらベーカリー」の天然酵母のパンや地元の有機野菜など、滋味溢れる食材で作られた美味しいご飯は、そんな人々に、悩みや痛みに立ち向かう力を与えてくれる。
奈穂のご飯が奇跡を起こす6つの物語。

ジューシーなチキンのコンフィとモミジイチゴをのせたベビーリーフサラダ/
高原野菜と鶏肉のチーズクリームシチュー/特製さくさくベーコンサンド/
“男前な口どけ”のイチゴ入り泡雪羹/5種類のお豆のカレー/
蕪と水菜と胡桃のサラダ/百合根のポタージュ/薔薇のシロップに漬けたくずきり…etc.
女性を主人公に多くのベストセラーを輩出してきた著者が、自らレシピを試して「絶対においしいものだけ」がぎっしり詰まった連作集は、読者に栄養をたっぷり届けます。

解説は漫画家の野間美由紀さん。
──人間の心の機微の中にはいつも謎が隠れている。そんな謎を優しい目線で描いたこの小説も、紛れもなく上質なミステリーなのである。（解説より）

料理研究家の高山かづえさんが作る高原カフェレシピも特別収録！

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: 文藝春秋
• 掲載誌・レーベル: 文春文庫
• シリーズ: 高原カフェ日誌シリーズ
• ページ数: 304ページ
• 電子版発売日: 2018年04月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

[ブクログ · ★★★★☆]

おいしい！読んでて美味しい！食べ物のおいしさをそのまま表現してしまう文章力にハマった。でもそれだけじゃなくて、結婚とか田舎の生活とかそう言った部分にもちゃんとストーリーがあって面白かった。読みやすい。特に結婚生活の話では、心情の変化とかがちゃんと描写されてて感情移入してしまった。田舎でカフェを開いた人の話なんだけど、田舎生活も大変だけど自然がいっぱいあるのはいい
なとこれを読んでちゃんと流されました。

[ブクログ · ★★★★☆]

一時期の人気が無くなった百合が原高原で、売りに出されたペンションを一部改築して、カフェをオープンした奈穂。
その最初の一年、高原の人たちやお客様、離婚調停中の夫との関わりを通して、自分の居場所を作っていく。
奈穂の人柄と思いが詰まった、カフェの料理が美味しそう。
少しずつ育んでいく思い…癒やされますわ。

[ブクログ · ★★★★☆]

あたたかいお話でした！
でもその中に、モラハラ夫や、子供を亡くした夫婦の心の葛藤、過疎化する地域の問題など、シビアな面もあり。
だけどーー！温かい気持ちをもらって、普通に丁寧に人を大切に生きることの大切さを改めて感じました^ ^

[ブクログ · ★★★★☆]

食べ物の描写がものすごく食欲をそそり、食べたくなる。
そんな料理を、カフェオーナーとして試行錯誤しながら思いを込めて作っている奈穂を取り巻く人々のお話。

奈穂は、食べ物をとても愛し、それらを美味しく料理し、食べる人たちを幸せにすることを楽しみに日々カフェを運営している。
私は、料理があまり好きではないのですが、この本を読んでいて、私も作ってみたいなと思わせるほどの、百合が原高原の最高の食材、気持ちを込めた奈穂考案のメニュー、楽しそうに試作品を作る菜穂の姿。
ああ、好きなことを仕事にするって、大変なこともあるけど、幸せなことなんだなぁと思い知らされた。

そして、奈穂のカフェを舞台に、色んな人が悩みを打ち明けに来たり、思い出話をしたりと、もはやなくてはならない存在になっているのだなと、なぜだか誇らしくなったのでした。

[ブクログ · ★★★★☆]

今は廃れた高原でカフェを開く女性の物語。
地元の人と他から来た人たちが懸命にここで生きているのが伝わる温かいお話でした。
何よりカフェメニューが美味しそう！食べたい！
高原のシチューも食べたいし、ベーコンサンドや苺の淡雪羹も食べたい！
美味しいものは心を癒します。

[ブクログ · ★★★★☆]

ランチメニューがすべて美味しそうで読んでいても目の前に湯気が出ているように感じる素敵な話。
この商品はなんだろうって調べながら読む楽しみもあった。

[ブクログ · ★★★★☆]

ずーっと積読だったのをようやく消化！
柴田よしきさんの本はどのジャンルもハズレがなくておもしろいです。
これはNHKあたりでドラマ化されるのが目に浮かぶようなお話。食べ物描写が美味しそう。高原を舞台に移住民と地元民のさまざまな関わりも読ませる。いろいろ出来過ぎな展開はまあ…フィクションということで笑
野間美由紀さんの解説が上手い！
調べたら続編も出ててうれしい！読みます。

[ブクログ · ★★★★☆]

☆4

｢百合が原高原｣で収穫された、地元の食材で作られたランチメニューはどれも魅力的で、こんな素敵なカフェが近くにあったら毎日でも通いたくなってしまいそうです❁⃘*.ﾟ

[ブクログ · ★★★★☆]

食べ物が美味しそうに表現されてる本って一気に入り込める気がします。
あっという間に読み終えてしまいました。初めて柴田よしきさんの本を読みましたが、自然や景色だけでなく、食べ物の描写が本当に素晴らしい！！！

[田中さん]が個人的にとても好きです。

[ブクログ · ★★★★☆]

最初からすんなりと、するする物語に惹き込まれた。不思議。
出てくる料理が美味しそうなのも良かった。
穏やかだけど、程よく事件？も起こり、心地よく読める本だった。