奇跡の醤(ひしお)――陸前高田の老舗醤油蔵 八木澤商店 再生の物語

奇跡の醤(ひしお)――陸前高田の老舗醤油蔵 八木澤商店 再生の物語

1,870円 (税込)

9pt

4.7

東日本大震災の津波で、壊滅的な被害を受けた岩手県陸前高田市。そこで、文化4年(1807年)から続く老舗醤油蔵・八木澤商店は、200年以上の歴史を持つ土蔵や杉桶、そして醤油屋の命である「もろみ」を津波で失った。誰もが「終わった」と思ったが、九代目の河野通洋は震災から5日目にして「必ず再建する」と社員を前に約束する。醤油をもう一度つくれる日を夢見て、必死に再建を目指す社員たち。そんな中、伝統の醤油復活のために不可欠なもろみが思いがけないところで見つかるが、それは彼らが直面する困難の序章に過ぎなかった……。河野をはじめ、八木澤商店の社員たち、そして陸前高田の人々の5年間の苦闘を、緻密な取材で描くノンフィクション。

...続きを読む

奇跡の醤(ひしお)――陸前高田の老舗醤油蔵 八木澤商店 再生の物語 のユーザーレビュー

\ レビュー投稿でポイントプレゼント / ※購入済みの作品が対象となります
レビューを書く

感情タグBEST3

    Posted by ブクログ

    1.醸造業界について何も知らなかったのでリアルを知ることにしました。

    2.東日本大震災の影響により、大打撃を受けた八木澤商店がゼロから復興を目指す物語です。醤油を作るには100年単位の時間がかかるため、当時の社長はあきらめかけていたのですが、息子の通祥さんが「俺、社長やるよ」と決意したことからこの

    0
    2021年02月20日

    Posted by ブクログ

     土曜日,1日で読んでしまいました。休日に一気に本を読み切るのは,久しぶりです。それほど,本書のいろんな場面で「今後どうなるのだろう」と気になりました。不謹慎な言い方になるかも知れませんが,物語の先が読みたくなる本でした。著者の竹内さんは,本書が初めての著作だなんて思えないくらい,大変読みやすくてし

    0
    2017年06月24日

    Posted by ブクログ

    陸前高田の老舗醤油店八木澤商店の東日本大震災の記録。個人的にも、2010年の夏の東北旅行で、遠野へ向かう途中で立ち寄った。古いなまこ壁の味わいのある建物。ちょうどけんか七夕のお祭りの日で、お店の前に屋台がいた。そのお店が震災であとかたもなく流された。2013年の夏にふたたび訪れた時、陸前高田はすっか

    0
    2018年10月09日

奇跡の醤(ひしお)――陸前高田の老舗醤油蔵 八木澤商店 再生の物語 の詳細情報

閲覧環境

  • 【閲覧できる環境】
  • ・ブックライブ for Windows PC(アプリ)
  • ・ブックライブ for iOS(アプリ)
  • ・ブックライブ for Android(アプリ)
  • ・ブックライブ PLUS for Android(アプリ)
  • ・ブラウザビューア

※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。

この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています

無料で読める ノンフィクション

ノンフィクション ランキング

竹内早希子 のこれもおすすめ

奇跡の醤(ひしお)――陸前高田の老舗醤油蔵 八木澤商店 再生の物語 に関連する特集・キャンペーン

同じジャンルの本を探す