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Posted by ブクログ 2017年07月25日
「風谷」先生の言葉、
「僕はここに心地よい時間を過ごすために払ってます。
店主が心あらずで受け入れられていない雰囲気はとても不快です」
って、
喫茶店営業してる人にもう1度胸に刺していただきたい言葉だな。
そして、
もてなす心ってどうやったら育つのでしょうかね?
現場で鍛え上げられていくしかないで...続きを読む
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