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日本料理の名人 五条流相伝者 塩見松造を父に持つ塩見味平は、高校進学を断念し、コックの道を志す。味平は洋食店「キッチン・ブルドッグ」の板場でしごかれつつ、様々な料理対決を通して成長していく。 【目次】 北国へ…の巻 異議あり!の巻 ねむれない!の巻 味平失格!?の巻
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待望のラーメン編!
今や日本人にとって一番の大衆料理がラーメンです。 しかし今から数十年以上も前に本格的なラーメンを作る漫画があった事に驚きです。 この漫画を読みながらだとカップ麺でも美味しく 思えるから不思議なものです。
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