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テレビ番組を25年以上作り、世界的な音楽家、芸術家、建築家、職人、人間国宝、三つ星シェフ、一部上場企業の社長、ベストセラー作家、売れている芸能人、気鋭のクリエイター、億万長者など、その道でかなりの成功をおさめている世間で言う「一流」の人に数多くインタビューした著者が気づいたこととは……。
「一流の人は、外食を武器としている」ということ。
おいしい料理を食べると心身ともにパワーをもらえ、さらには「行きつけ」の店を持つことはステイタスにもつながることに、彼らは無意識的に気がついているといいます。
本書では、外食を楽しむコツを紹介するとともに、「外食」をキーワードに、自分をバージョンアップし、仕事もプライベートも今より充実させるための具体的な方法を伝授します。
Posted by ブクログ 2018年12月12日
辛さがβエンドルフィン(快感)に繋がる。辛い時は辛い物を食べる!なるほど〜
麻婆豆腐の名店は気になるので、1つずつ当たってみるか(笑)空心、RAKUSUI、オイル、善道、LEE、月泉には行ってみたい。
お金のスマートな払方
トイレに立つ時、デザートになった時。要は他の人に気付かれない様にするって事...続きを読む
Posted by ブクログ 2023年11月23日
教科書通りでなくてもいいんだけど、この教科書に書かれてる高級店(全てでも)を攻めようと感じた方には良書となります。というかそこ以外は読む必要ないので重要箇所だけ書いときます↓
ご飯を食べていて魅力的に感じる人。
料理の悪口を言わない。
料理や食材、お酒に対するウンチクをひけらかさない。
店の人には...続きを読む
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