LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵
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お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい!
1「まとめ野菜」ストック
2「たれ&ソース」ストック
3「おかずの素」ストック
4「週末作りたい」ストック
野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この1冊に詰まっています。
ハンディータイプのクッキングブック!
LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵 のユーザーレビュー
LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵 の詳細情報
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- カテゴリ
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- ビジネス・実用
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- 出版社
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- 集英社
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- 掲載誌・レーベル
- ：
- 集英社女性誌eBOOKS
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- ページ数
- ：
- 148ページ
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- 電子版発売日
- ：
- 2014年08月22日
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
- ：
- 35MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
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- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
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- ・ブラウザビューア
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