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パリで将太(しょうた)が戦っている頃、東京でダビッド・デュカスの旗艦店「GENESIS」が開店した。日本人とは全く異なる発想で作られた、寿司のエンターテインメント空間は日本中の寿司屋に衝撃を与える。 衝撃も冷めやらぬGENESISの店先、将太は初老の寿司職人がトラブルを起こしているのに出くわす。男は佐治(さじ)の旧知の岩寿司の親方。跡取り息子がGENESISに取られたと、主張するのだが……。
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Posted by ブクログ
シリーズ、第二弾。 はるか海外で、寿司勝負? 名人・佐治 安人の一人息子佐治 将太。 ジャパンフェスタでのダニーとも一騎討ち。 そして、日本では、フランスのダビッド・デュカスが進出する『GENESIS』。 その全く新しいシステムに、関口将太の一人息子・関口将太朗は、如何に挑むのか? 2人の闘...続きを読むいが始まる。
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