毎日食べたい生米パン 家にあるお米から成形パンができちゃう！

リト史織

家にあるお米から、パン好きに人気の
丸パンやカンパーニュ、クッペ、ベーグル、ピザにコロネなど、
おいしいパンが作れます。

作り方はとっても簡単。
ミキサーの中に、浸水した生米と油、メープルシロップ、塩、イーストなどの材料を入れて、スイッチオン！

生米成形パンの生地は、ミキサーの撹拌のみでOK。こねたり、叩いたりしないで、生地を作ることができるんです。

世界初の、生米からパンをつくるレシピを考案した著者の、待ちに待った2冊目。
この本で、成形パンのレシピを初公開です。

ふわふわもちもちの食感は、冷めてもおいしいのも魅力。

グルテンフリー 小麦粉、卵、乳製品なしでも、
こんなにおいしいのか！ と驚くほどの生米パンは、
パンとお米の常識を変えてくれます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 永岡書店
• 電子版発売日: 2022年08月22日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 65MB

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今まで小麦アレルギーや卵アレルギーでパンを食べれなかった人がパンを食べれる様になるので
めちゃくちゃ助かると思いました！

街のパン屋さんにも米粉のパンが増えて欲しいです！

美味しそうな米粉パンのレシピ！