大戸屋的からだ想い定食　～人気のあの味、オレンジページが再現！

1,210円 (税込)
6pt

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ちゃんとすこやかおうち居酒屋今日から開店
おいしいだけでなく、栄養バランスも考えて作られている大戸屋の定食をお手本に、オレンジページが考えた「ご飯＋おかず2品」で完成するオリジナル献立を「大戸屋的からだ想い定食」としてご紹介。主菜は大戸屋の人気メニューを、おうちで作りやすく再現。副菜には、大戸屋の定番スタイルを見習って、栄養バランスが整う1品をチョイス。大戸屋のあの味を満喫しながら、無理なく取り入れられる「今日のごはん」のヒントが満載です！
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「大戸屋的からだ想い定食」とは

【part1】野菜たっぷりが大戸屋流大人気おかず
鶏と野菜の黒酢あん／たらと野菜の黒酢あん／バジルチキンの彩りサラダボウル／牛プルコギの彩りサラダ／豚と野菜の塩麴炒め／ささ身と野菜の塩麴炒め／チキンかあさん煮／かあさんの玉子とじ／辛旨豚キムチ鍋／豆腐と油揚げの旨辛鍋

【part2】大戸屋的味つけがくせになる！定番おかず
炭火焼きチキンの葱ソース／さばの竜田揚げ葱ソース／大戸屋風チキン南蛮／ミックスフライタルタルソース／香味唐揚げ／香味唐揚げゆずこしょうレモンだれ／豚の生姜焼き／パリパリキャベツ生姜焼きのせ／豆味噌デミグラスソースのハンバーグ／プレーンオムレツ豆味噌デミグラスソース／さばの味噌煮／さばの塩焼き

【part3】人気のおかずに、おいしいたし算選べる副菜アラカルト
おかず副菜
ほうれん草の胡麻和え／ブロッコリーのごまあえ／金平ごぼう／ポテトサラダ／かにかまポテサラ／ひじきの煮物／ひじきの混ぜご飯／和風ドレッシングでサラダ（グリーンサラダ）／たたききゅうりとトマトのサラダ／ひんやり豆腐サラダ／カプレーゼ風豆腐サラダ／豆腐のチョレギサラダ風／お豆腐ねばねば小鉢／大戸屋風ばくだん小鉢／たっぷり野菜の麦みそ汁ほか

ちょいたし副菜
ひんやり豆腐／きみだまほか

「大戸屋的ちょいたし副菜」ご飯のお供・栄養メモ
生たまご／納豆／とろろ／めかぶ

オレンジページ流ちょいたし副菜
だし巻き卵／簡単漬けものほか

●コラム●
・オレンジページ流ごはん講座
・大戸屋的みそ汁講座
・今日食べたいが見つかる「からだ想い定食」カレンダー
・もっと大戸屋アラカルト

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。