５０歳を超えても３０代に見える食べ方

南雲吉則

大ベストセラー『５０歳を超えても３０代に見える生き方』の第２弾！ ５６歳なのに、血管年齢→２６歳、骨年齢→２８歳、脳年齢→３８歳!! テレビ画面で見ても明らかに若々しい著者が、その「２０歳若く見える」秘密を全公開し、手軽で美味しい「食べる技術」を教えます。 でも、そんな著者も、３８歳のときは超メタボ体型。そこから１７年で２５キロ体重を減らし、心身共に若返った秘密もすべて語ります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 講談社+α新書
• シリーズ: ５０歳を超えても３０代に見えるシリーズ
• ページ数: 224ページ
• 電子版発売日: 2012年09月07日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★☆]

この二週間、一日1食を試しているのだけれど、
すこぶる集中力が高まって、仕事の効率は上がっていると実感する
あとは目覚めが早く、体調もよい。疲れにくい。

この本では、なぜ一日一色がいいの？というところを簡素に伝えてくれていて、取り入れやすいレシピも添えていて
読みやすい一冊になっている。
1時間もあれば読めるんじゃないかしら。
一読しててもいいかな

[ブクログ · ★★★★☆]

肥満を解消する食事術や体が若返る食事術などが、わかりやすく紹介されている。
結局、腹六分がいいとのこと。一日一食、朝食食べずに晩ご飯だけですませる意見は、自分は懐疑的。自分の経験上では朝食食べないと朝仕事に集中できないしね。

[ブクログ · ★★★☆☆]

食べることを楽しみにしている自分には少し難しい。。。

空腹・・空腹とは志望が消費されたお腹がグーッと鳴った状態のこと。空腹のすすめ
空腹感・・脳が作り上げた妄想のこと

一汁一菜法
豊富ではなく「丸ごと」

一日一食法
要は無理して食べないこと
朝（昼）は抜いて夜は何でもよい

食べたら寝る

夜更かし防止には「超早起き」を

「食べないこと」「食べたらすぐ寝ること」がストレス解消になる

[ブクログ · ★★★☆☆]

自分の生き方にそっくり。自分が人体実験中という事か。このメソッドは病気になるか死ぬまで、良いのか悪いのか分からんね。

[ブクログ · ★★★★☆]

「空腹が人を健康にする」がとても良かったので、今回も期待して読んでみた。当たり前だけど、内容はほぼ同じ。違いと言えば、一日一食Q&Aが読みやすくて素朴な疑問解決に役立つことと、具体的な料理レシピがプラスされていること。もちろん一読に値するが、改めて読むと、食後すぐの就寝や牛乳称賛、紅茶や緑茶は毒認定、薄着で冷シャワー、など相容れないところも。石原式断食で成功して来た身としては、そこがいささか不満。

[ブクログ · ★★★☆☆]

肌にダメージを与えるものは、酒、タバコ、砂糖といった麻薬系のもの。
肌をキレイにしてくれるのは、空腹と睡眠、そして野菜や果物の皮。

[ブクログ · ★★★☆☆]

とかく１日１食が話題になる南雲先生の本。

この本を読む限りでは、自分は１日１食をやっているけど、読者にそれを薦めているわけじゃないと思うんだが。
ただ、一汁一菜や腹六分目を薦めているので、普通に食べるよりは粗食かな。

この本では食事をテーマに、色々なおすすめ料理の調理法が載っている。１日１食で他のお医者さんから色々言われているけど、少なくともここに載っている料理が体に悪いとは思えない。