「空腹」が人を健康にする

990円 (税込)
4pt

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3.6

32件

近年話題になっている「サーチュイン遺伝子」。人間の生命力を司るこの遺伝子のスイッチをオンにするための条件が「空腹」。つまり空腹時でないとこの遺伝子は作動しないのだ。ところが現代人の生活は、お腹がすかなくても時間になれば食事をしてしまう。そんな飽食に対して人間の体は対応できるようにはつくられていないため、様々な弊害を引き起こしているのだという。その他、さまざまな医学情報や自身の体験をもとに、「一日一食」が人間にとってベストな食事法だということを説明、新たなライフスタイルを提案する画期的な本。「一日一食」にするだけで「体の傷んだところが修復される」「自分の適正体重になる」「皮膚年齢がどんどん若返る」など、体にいいことが続々起こる！

「空腹」が人を健康にするのユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃タメになる＃深い＃シュール

Posted by ブクログ 2021年01月22日

アメリカ政府が7年に渡って「食事（栄養）と健康・慢性疾患の関係」について世界的規模で研究を行った。
その結果をまとめたのが【マグガバン・レポート】。
それによると、江戸時代元禄期以前の日本の食事がいちはまん健康に良く、穀類や野菜をたくさん摂る日本の伝統食は高く評価された。

あなたは、1200円のク...続きを読む

Posted by ブクログ 2015年08月25日

一汁一菜について知りたくて読書。

著者の本は2冊目。色々な考え方があっていいと思う。相性もあるだろうし。

前書を読んで「丸ごと食」になるほどと思い取り入れている。

基本1日1食は15年以上、肉食を控え始めて3年ほど経つので著者の論理は納得できる点が多い。

石原結實氏やBOOCSとの共通点もあ...続きを読む

Posted by ブクログ 2022年10月01日

食べないと健康に良いことを遺伝子的に説明してる
確かに３食きっちりでなくてもお腹が空いたらごはんソムリエ食べればいいと思う
お腹がなる空腹状態は、若返って健康になってるというイメージをもてればがまんできるかのしれないです

食べ物食べ方など少し意識した生活を送ってみようと思う

Posted by ブクログ 2020年12月03日

空腹楽しむ重要性。飢餓状態でのアンチエイジング。新しい考え方の発見。健康でありたい、美しくありたい。その欲求を叶えるには西洋医学でも難しくなっているのではないか。人間本来の潜在能力を存分に引き出す。

Posted by ブクログ 2020年08月13日

食べることは好きだけれど、
1日3食！という決まり事に少しプレッシャーを感じていた自分がいました。
もう成長期ではないのだからお腹が減らなければ必ず3食食べなくていいんだ、と少し楽に感じました。
全てを実行はできないと思いますが、新しい見解を知れて良かったです。

Posted by ブクログ 2019年12月25日

速読し、気になったところを以下に列記：▼食事の量を減らす簡単な方法「一汁一菜ダイエット」。▼そのために茶碗と皿のサイズを小さくする。・子供用食器（小さいご飯茶碗とみそ汁のお椀）。・おかずを盛る皿はコーヒーカップの下に敷くソーサー。・お変わりはなし。・三度の食事をこの食器で摂る。必然的に食事の量が減る...続きを読む

Posted by ブクログ 2019年06月24日

内臓脂肪が燃焼する際に発生するススを医学的に「サイトカイン」と呼ぶ。内臓脂肪が燃えた後のアディポサイトカインが動脈硬化を促進する。
空腹時のお茶やコーヒーは良くない！、食事は何でも丸ごとが良い(バランスが取れている)。
砂糖は体を老化させ、寿命を縮める原因。
夜10:00-2:00までがゴールデンタ...続きを読む