枝元なほみのめし炊き日記
いろいろな人の人生に共感し応援する食を提案してきた自称「めし炊き」の著者が綴る18編のエッセイと30のレシピ。子ども食堂で子どもたちがつくった、具を先に炒めておくひき肉チャーハン。年末の炊き出し“大人食堂”に彩りを添えた炒めなます。子どもの頃に家族で囲む食卓で、父の酒肴から少しもらっていたレンコンのニンニク炒め。晩年にかつての家庭に帰りたがった認知症の父を思い出しながらつくる鶏胸肉の塩麹焼き……。自身の病とも向き合いながら、謙虚にたくましくご飯を食べて生きて行くすべての人に贈るエール。
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- カテゴリ
- ：
- ビジネス・実用
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- 出版社
- ：
- 農山漁村文化協会（農文協）
-
- ページ数
- ：
- 180ページ
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- 電子版発売日
- ：
- 2023年10月20日
-
- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
-
- サイズ(目安)
- ：
- 8MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
枝元なほみのめし炊き日記 のユーザーレビュー
枝元なほみのめし炊き日記 の詳細情報
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- カテゴリ
- ：
- ビジネス・実用
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- 出版社
- ：
- 農山漁村文化協会（農文協）
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- ページ数
- ：
- 180ページ
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- 電子版発売日
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- 2023年10月20日
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- コンテンツ形式
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- EPUB
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- サイズ(目安)
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