冷凍の専門家が本気で考えた！ まるごと冷凍→レンチンごはん

西川剛史

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TVでも話題＆大人気の冷凍の専門家である著者がこだわり抜いてつくった究極の冷凍レンチンレシピが登場！ ジップロックのコンテナに食材を詰めて冷凍して、食べたいときにレンジでチンするだけでできる超簡単な時短レシピをご紹介します。料理経験がなくても超絶ズボラな人でも、失敗ゼロで感動するほどおいしくできちゃいます！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 宝島社
• 掲載誌・レーベル: TJMOOK
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2022年10月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 74MB

[ブクログ · ★★★★★]

他にも下味冷凍の料理本を購入したが、唾液腺が刺激される程、美味しそう！作ってみたい！と思わせてくれたのはこの本だけ。

実際に、シーフードたらこうどんを作ったが味も食感も良かった。
今は、この本のレシピを頻繁に作って、忙しい時に助けられている。

とてもお気に入りの一冊。